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嫁にしたい!料理が美味い女性を見極める方法!

      2016/12/16

嫁にしたい!料理が美味い女性を見極める方法!

嫁にしたいのは料理が美味い女性がイイですよね!しかし料理が苦手でいても上手になるコツはたくさんあります。

男性のみなさんは彼女や妻の料理上手なところを自慢したいですか?

ここでは、女性の料理上手かどうかを見極めるポイントをご紹介していきます!

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料理が美味い!嫁にするなら顔より胃袋?

Q.結婚相手にするなら、どちらのタイプの女性がいい?

・顔はタイプだけど、料理がヘタ……44.9%
・顔はタイプじゃないけど、料理が上手……55.1%
引用元-男子が嫁に選ぶのはどっち? 「料理下手な美人」VS「料理上手な不美人」|「マイナビウーマン」

<「顔はタイプだけど、料理がヘタ」と回答した人の意見>

■料理は自分で作るから

・「料理は外で食べればいいから」(28歳/学校・教育関連/事務系専門職)

・「料理は自分が作るので問題ない」(35歳/建設・土木/技術職)

・「料理は別に自分が作ればいいし、上手になるから」(36歳/学校・教育関連/専門職)

こちらを選んだ人の意見で多かったのは「料理は外で食べればいいから」や「自分で作るから」というものでした。結婚相手が料理ベタでも、顔のタイプのほうが重要だと思っている男性も多いようです。
引用元-男子が嫁に選ぶのはどっち? 「料理下手な美人」VS「料理上手な不美人」|「マイナビウーマン」

<「顔はタイプじゃないけど、料理が上手」と回答した人の意見>

■毎日食べるものだから美味しいほうがいい

・「料理は毎日食べるものなので、美味しいほうがいいから」(28歳/その他/技術職)

・「家に帰ってきて、疲れを癒やすのに美味しい食事があれば、うれしいから」(38歳/学校・教育関連/専門職)

・「料理がまずいと家に帰りたくなくなる。見た目は長く一緒にいると、それほど気にならなくなりそう」(32歳/学校・教育関連/専門職)
引用元-男子が嫁に選ぶのはどっち? 「料理下手な美人」VS「料理上手な不美人」|「マイナビウーマン」

嫁にしたい女性が作った料理が美味いかどうかを見極めるには

ポイント1 食べることが好きなこと

料理上手であること、もしくは今後料理上手になる可能性があるためにまず大切なのは、食べることが好きであるということです。料理のゴールは食事にあります。そのゴールに興味がないとなると、必然的にそのプロセスである料理にも関心が払われにくいと言えます。

そこで、デートプランには積極的にレストランを組みこむようにすることで、相手が食事に興味があるのかどうかを判断するとよいでしょう。世の中には食事以外への興味が強すぎて、何か空腹を塞げればよいと考える人も多いのです。

そのため、デートで行く店にファストフード店ばかりを選択してはいけません。彼女がメニューや味などではなく、短時間で食事をとれることだけを評価して喜んでいても気がつけないかもしれませんからね。

ポイント2 柔軟でいられるかどうか

続いて確認しておきたいのが、彼女の性格です。異なる環境で育ってきた者同士、食の好みは多少なりとも異なるのが普通です。そこで結婚後の食卓には、お互いの譲り合いや妥協が欠かせなくなってきます。

ここで、一方が「この料理にはこの味付け」と強固な姿勢を貫けば、食卓の平和は望むべくもありません。そのためにはあなた自身はもちろん、相手の女性も柔軟であろうとする心構えを持っていることが重要です。

この双方の柔軟性は食事の場面だけではなく、共に生活するあらゆる場面で必要とされますので、結婚するに当たって非常に重要なポイントと言えそうです。
引用元-料理上手な妻をもらうためにチェックすべき5つの項目 | MEN人(メンジン)

嫁にしたい!料理が美味い女性の料理テクニックとは?

下味をしっかりつける

意外と手抜きになりがちな下味。お肉やお魚を焼くときに塩をするのとしないのとでは、仕上がりの味が違います。面倒でも、下味はしっかりつけましょう。
食材にもよりますが、下味をつけてあまり長く放置していると食材から水分が抜けてパサパサになってしまいますので、チキンソテーや焼き魚など、焼き物の時は下味をつけたら5分以内に焼きましょう。
引用元-嫁にしたいと思わせる!料理上手になるテクニック・6つ | ハウコレ

必要以上に触らない!

火加減と同じで、焦がすのが怖くて食材を何度も触っていませんか?焼けていない状態で何度も触ると、型崩れや、お鍋に張り付いてしまう原因になってしまいます。お肉やお魚を焼くときは、周りに焼き色がついてきたらひっくり返しましょう。
餃子も同じです。しっかり温めたフライパンで焼けば張り付きません。お鍋に張り付いている時は、まだ焼けていない証拠。無理に引っ張らず、はがれるまでもう少し焼いて待ちましょう。
引用元-嫁にしたいと思わせる!料理上手になるテクニック・6つ | ハウコレ

仕上げは丁寧に

仕上げの盛り付けもとても大切です。赤、緑、黄色を意識してみましょう。カラフルな色彩は見た目にも食欲をそそり、「美味しそう!食べたい!」という印象を与えます。
お皿は、少し大きめを選んでみて下さい。お皿いっぱいにはみ出るように盛り付けられたお料理も元気が良くて良いのですが、ちょっとガサツな印象を与えてしまうことも。大き目のお皿に綺麗に盛り付けられたお料理は、品が良く見えて好感度UPです。
引用元-嫁にしたいと思わせる!料理上手になるテクニック・6つ | ハウコレ

夫のホンネ!ホームパーティなどで手料理を作ってほしい!

■ホームパーティで「妻に手料理を作ってほしい」夫は、約4割!

「自分の友人知人を家に招いたとき、料理はどう準備しますか?」『BizLady』が既婚男性500名に対し、こんな質問してみたところ、回答割合はこのようになりました。

・妻が料理を作る……38.8%

・ケータリングなどでプロの料理を用意……11.2%

・ポットラック(各自持ち寄り)形式にする……9.4%

・こだわりはない……40.6%

まだまだ割合が低かったのが、ポットラック形式。参加者がそれぞれ料理を持ちよるやり方で、海外ではごく一般的ですが、日本ではまだそこまで広まっていないようです。

ケータリングも、プロの料理であれば間違いなく美味しいはずなので安心して出せるものの、コストはそれなりにかかってしまう。

ゲストからの徴収もしづらく、一方でホストにすべて負担させるのはゲスト側も気が引けるもの。案外ハードルの高い形式かもしれません。

そうなってくると、トップの「こだわりはない」と僅差だった「妻が料理を作る」が、やはり夫の多くが望み、かつ取り組みやすい形式といえそうです。
引用元-自慢のヨメの条件は…やはり「料理上手」!? 4割の夫が妻に求めるホンネ – BizLady(ビズレディ)

嫁にする前にチェックしておくこと!

隠れ飯まずにご注意!

独身男性にとって、結婚後は美味しい料理が待っている家庭にあこがれる人は圧倒的多数。疲れて帰ってきたら、ビールが冷えていてホカホカご飯は最高の癒しですよね。

結婚前に「料理できるの?」と聞いていた人も、だまされていた可能性が。美味しいお惣菜をきれいに盛り付けてブログにアップ。それで、「こんなの作ったよ」といえば、見るからに料理上手に成り済ませます。

実際にブログで美味しそうなご飯が乗っていたので料理上手だと思いこんでしまった夫婦の話ですが、奥さんは料理が大の苦手。結婚後一生懸命作ったハンバーグは生焼けだったとか。

また、用意周到な手作り感を出すために自分の母親に作らせた食事を自作と言い出すつわものも。見破るのが難しいこの手法には「作り方教えて」と突っ込んでみましょう。結婚前に一緒にキッチンに立つ機会も何回か作りたいですね。
引用元-ダメな嫁をつかまない決意!結婚前にここを確認【ダメ嫁チェック】|トピックスファロー

専業主婦希望には要注意

専業主婦を積極的に選ぶ人ほどサボりたい意識が高いことが判明。昭和型の専業主婦業は重労働で、休みもない苦行。家事育児と家計管理も合わせると、派遣社員よりも業務量は多いかも。しかも育児の時期には自由時間はなく、365日24時間の仕事が求められます。

そんな専業主婦を好き好んでやる女性は絶滅寸前。そこであらわれた、新型専業主婦はできるだけサボり、自分の時間を作り、夫の給料を使い尽くす。セレブ婚ならOKですが、年収に自信のない方は吸いつくされる恐れがあります。
引用元-ダメな嫁をつかまない決意!結婚前にここを確認【ダメ嫁チェック】|トピックスファロー

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